Nuestros agricultores asociados son reconocidos con un pago justo por todo el arduo trabajo y dedicación que realizan en la cosecha de nuestro cacao.
ECO AMIGABLES
Todo merece una segunda oportunidad! es por ello que constantemente estamos trabajando en nuevos proyectos que nos permitan reutilizar las mazorcas y las cascarillas de cacao.
BEAN TO BAR
De la pepa a la barra! como debe de ser, eso nos permite cuidar la calidad de cada uno de nuestros procesos y así obtener un chocolate con características organolépticas exquisitas y características de un buen chocolate.
TALENTO HUMANO
Somos una empresa creada por jovenes emprendedores que valora mucho el capital humano, y queremos contagiar ese espíritu de crecimiento y empoderamiento.
PROCESO BEAN TO BAR
Cosecha
Inicia en la finca Arevalo en Roberto Astudillo.
Fermentado
Se fermenta en grandes cajas de madera Laurel
Secado
Contamos con mesas especificas para el secado del cacao
Recolección
Luego de casi 14 dias el cacao se encuentra listo para recolectar.
Nuestras mazorcas
Seleccionamos cuidadosamente aquellas mazorcas que se encuentran en condiciones optimas.
